( 6% Säure )
Dieser Aceto Balsamico die Modena wurde im Laufe der Jahre insgesamt in 11 verschiedenene Holzfässern gelagert. Die Reihenfolge der Holzarten, in denen er gelagert wurde (u.a. Eiche,
Edelkastanie, Vogelkirsche, Esche und Maulbeere), spielt dabei für die besondere Qualität und den einzigartigen Geschmack eine wichtige Rolle.
Ohne Zusatz von Zuckerkulör!
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