Aceto Balsamico di Modena IGP
(6 % Säure)
Farbe: dunkelbraun
Weinessig aus der Trebbiano-Traube. Traditioneller Ausbau im Holzfass, aromatisch, sehr mild. Empfehlenswert für Salate von Tomate und Mozarella, Zucchini und zu gebratenem Gemüse.
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